說到餐酒館,大家可能以為只有晚上才能來一場美酒佳餚的饗宴。但不專業哥這次踩點的高雄蘼樂餐酒館,讓你從午餐就能開始爛醉(?。這家位於高雄漢神百貨B3的餐酒館,不僅環境高雅,菜色多樣,更是全天營業,從11:30開到深夜。無論你是想在午後品一杯紅酒,還是晚餐後再來一點甜點搭配精釀啤酒都可以。
對於工作忙碌的現代人來說,能夠從午餐時段就輕鬆地享受美食美酒,實在是一大福音。你可以悠閒地點一杯葡萄檸香氣泡飲,搭配他們的季節特餐,一邊和朋友暢聊,一邊輕鬆度過一整個午後。而且,這裡的餐點份量十足,特別適合三五好友一起來聚餐。來到這裡,不只是吃飯,還能享受難得的閒暇時光,感受微醺的午後氛圍。
老樣子,不喜歡看落落長文字的朋友們,可以直接看照片的一句簡評即可哦XD。
蘼樂的設計:莫蘭迪色調
環境高雅,細節用心設計
高雄蘼樂餐酒館的設計風格,絕對是不專業哥一走進去就瞬間被吸引的地方。隱身在漢神百貨的地下三樓,蘼樂的裝潢使用了流行的莫蘭迪色調,低調奢華,卻又不失溫馨。餐廳整體的設計感十足,從桌椅的選擇到燈光的設計,無一不展現出店家對環境氛圍的用心。半開放式的用餐空間既能提供私密性,又不顯得過於封閉。而且,餐廳內部還有許多小包廂,適合小型聚會或家庭聚餐。每個小包廂的設計細節都別具用心,從燈光的柔和程度到牆面的材質選擇,真的是細節控的店家。整個餐廳的裝潢風格可以說是非常Instagram-worthy,隨便拍幾張照片都很上鏡。
凱撒沙拉:火腿鹹香爽口
拍完照還是超級美味
這道凱撒沙拉是不專業哥的開胃選擇,外觀看起來清爽不油膩,醬料藏在底層,不會讓整盤沙拉看起來油滋滋的,對愛拍照的朋友來說真的大加分!一邊拍照一邊享用,這沙拉依舊保持了它的風味。台製帕瑪火腿的加入,讓整道沙拉更具風味,鹹香味十足,與蔬菜搭配得恰到好處。
凱撒沙拉的蔬菜新鮮,脆度剛剛好,沒有過度浸泡在醬料中。火腿片切得薄薄的,但鹹香味非常濃郁,每一口都能感受到火腿的香氣。這道沙拉的醬料分量恰到好處,不會過多讓人覺得油膩。三個人一起分享這道沙拉,完全不會覺得量少,作為前菜非常適合。
煙燻鴨賞起司脆餅:脆皮變Q軟也好吃
拍完照後,意外符合口味
煙燻鴨賞起司脆餅,乍聽之下是一道令人期待的前菜。不過不專業哥拍照拍得太投入,結果脆皮變得有點軟了Orz...。但這樣Q軟的口感意外地對我的胃口。煙燻鴨賞的香氣與起司的濃郁完美融合,沒有過多的油膩感,反而讓人覺得開胃。這道脆餅的鴨賞選用的是煙燻手法,讓鴨肉帶有濃厚的煙燻味,搭配起司後味道更加豐富。起司的濃郁香氣與鴨賞的鹹香相互輝映,不會搶戲,反而讓整道菜品味道更加平衡。
波隆那肉醬麵:酸甜適中番茄香氣
麵條Q彈,番茄醬汁剛好
番茄口味的波隆那肉醬麵,真的是不專業哥的心頭好!這道麵的番茄醬汁使用新鮮番茄泥熬煮,酸甜適中,味道不會過於濃重,讓人每一口都感到清爽。麵條的口感Q彈,煮得剛剛好,不會過硬也不會過軟,是那種耐吃的麵條。波隆那肉醬的番茄味不會太重,肉醬也恰到好處地融入番茄泥中,讓整體口感層次豐富。
飲品:葡萄檸香氣泡飲、艷夏青檸、紅酒白酒&拿鐵
顏值爆表,味道清爽不膩
點了幾杯飲料,葡萄檸香氣泡飲和艷夏青檸不僅顏值在線,味道也非常清爽。蝶豆花的冰磚加分不少,真的是視覺享受。紅白酒果香清淡,搭配餐點剛好。而最後點的拿鐵咖啡中和了整桌的味覺體驗,很不錯的收尾。
【高雄蘼樂餐酒館】店家資訊
名稱:蘼樂餐酒Lee's Garden Wine Bar/高雄餐酒館/前金美食/漢神美食
時間:周一至周日 11:30–14:30, 17:30–00:00
電話:07-5576188
地址:801高雄市前金區成功一路266-1號B3F
評分:Google 4.8顆星
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