金福越式河粉：一間冬天與夏天都值得一試的越式料理 I 不專業評論的新竹美食探險 I 新竹異國料理開箱－不專業評論日誌

新竹異國料理金福越式河粉

說到新竹，許多人應該都只會認為新竹市美食沙漠吧。為了打破迷思，不專業哥今天要帶大家來開箱一家不接受訂位的異國料理「金福越式河粉」。
有再追蹤不專業哥的朋友都知道，如果不想看文字，可以直接看照片就好哦XD。

【菜單項目 I 價位一覽】

新竹異國料理菜單項目價位一覽

金福越式河粉的餐點價位其實在新竹算中規中矩，主餐大多落在150元到300元之間。像是越式湯河粉的價格大約在250元上下，這個價位在新竹這片美食沙漠中算是正常範圍啦！主餐部分的選擇還滿多的，從湯河粉、撈檸粉到豬排飯，通通都有。而且，金福的餐點分量真的不錯，無論是愛吃肉還是喜歡清爽的朋友，都可以找到適合自己的選擇。重點是價格合理，吃飽又不會讓荷包大出血，完全值得來一試！

【自助配菜、醬料與飲料】

來到金福越式河粉，最有趣的部分之一就是他們家的自助區啦！這裡提供檸檬、生豆芽、九層塔和各種醬料，讓你可以自由調配自己喜歡的口味。如果你是那種覺得湯頭不夠味的朋友，不用擔心，隨便加點檸檬或醬料，瞬間就能變身成自己愛的味道！另外冬天還無限量供應的薑茶，在等餐的時候可以邊喝邊暖胃，非常貼心。不過，豆芽菜是越式生豆芽，大家斟酌著加啦，畢竟這是調味料不是讓你吃到飽的哦！XD

【手打金錢蝦餅】

新竹異國料理手打金錢蝦餅
提到金福的隨餐小食，絕對不能不提他們家的「手打金錢蝦餅」！這道小食扎實的口感真的讓人驚艷，厚實的蝦餅咬下去，每一口都能感受到滿滿的鮮味和彈性。雖然不是主餐，但這份蝦餅的分量卻意外地豐富，適合多人分食。要是你胃口夠大，當然可以單人嗑完，吃飽又滿足。如果你是蝦控，這道菜絕對是必點的選項，吃完之後還會讓你想要再來第二份！

【越式河粉】

新竹異國料理越式河粉

金福的越式河粉真的是他們家的招牌主打，口感清爽，湯頭溫和不會太過酸辣。就算你不是很能吃酸的朋友也不用擔心，這裡的湯頭是經過調整，偏台式風味，符合大部分台灣人的口味。如果覺得不夠重口味，沒問題，他們有自助區的檸檬和各式醬料可以隨意添加，讓你隨時變換湯頭的味道。麵條部分Q彈不軟爛，加上各種肉類配料，讓這碗河粉在口感和層次上都非常豐富。吃完一碗，真的有種清爽滿足的感覺！

【香茅豬排飯】

新竹異國料理金福越式河粉香茅豬排飯

豬排飯一直是理智派心中的No.1，尤其是金福的香茅豬排飯，真的是香氣十足啊！豬排酥脆卻不油膩，每一口都讓人感覺吃得很過癮。再配上一口粒粒分明的長米飯，整個口感層次超豐富。裡面還搭配了越式炸春捲，口感厚實，完全增加了飽足感。這道豬排飯真的是能讓人每一口都吃得開心滿足，完全適合愛吃肉的朋友。香茅的香氣加上豬排的酥脆，這組合真的讓人一試成主顧！

【店家資訊】分店一覽

名稱：金福越式河粉新竹北大店
時間：11:30-14:30, 17:30-21:00 (週三、週四公休)
電話：03-5250750
地址：300新竹市北區北大路166巷1弄2號
*人家在Google Map上明確寫了，不接受訂位，妳各位就別打電話了唄。
*其實不接受訂位幹嘛要有電話，省起來阿XD。

名稱：金福越式河粉竹北勝利店
時間：11:30-14:30, 17:30-21:00 (週三、週四公休)
電話：03-5507105
地址：302新竹縣竹北市勝利一路105號1樓